Menyer
125 kronors bufféer
Passar bra ifall ni inte vill ha en stor buffé, men ändå mer än en varmrätt. Priset 125:-/ portion gäller vid avhämtning och minsta antal är 20 personer per buffé.
Buffé 1
Dubbelmarinerad kycklingfilé med kapris & kryddgrönt
Kall potatis- & rotfruktstårta med parmesanost och oliver
Cantadoufyllda tomater
Plocksallad med melon
Hembakat surdegsbröd samt tryffelsmör
Buffé 2
Pepparrot- & dijonbakad laxfilé
Örtgrön pastasallad med fänkål & dill
Mixed sallad med ruccola & cocktailtomater samt sultanrussin
Melonfat
Hembakat ostbröd samt smör
Buffé 3
Grillade gravlaxspett
Krämig potatissallad med stenbitsrom, samt dill & crèmefraiche
Tomat & persiljesallad med bulgur, rödlök & citron
Olivtapenad
Hembakat surdegsbröd med pepparrots färskost
Buffé 4
Sesam- & chilibakad fläskfilé
Honungsrostade rotfruktsstavar
Couscous med fetaost, linser, sultanrussin & cocktailtomater
Äppletzatziki
Hembakat foccacia & smör
Buffé 5
Grillade tzayspett ( vegetariskt )
Rostad rotfruktssallad med fetaost och solrosfrön
Bönsallad med matvete
Pepparrotscoleslaw med färsk ananas
Hembakat morotsbröd med houmos & olivtapenad